Aufbrechmesser

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Aufbrech- und Zerwirkmesser
Aufbrech- und Zerwirkmesser

Hervorragend zum Ringeln geeignet

Unser bisheriger Preis 12,44 EUR
Jetzt nur 10,57 EUR

Dick Aufbrechmesser (Gekrösemesser)
Dick Aufbrechmesser (Gekrösemesser)

Mit stumpfer Spitze

23,78 EUR

Dick Aufbrechmesser mit Anschnittwelle und Messerscheide
Dick Aufbrechmesser mit Anschnittwelle und Messerscheide

 Praktisches Aufbrechmesser

29,81 EUR

Dick Aufbrechmesser mit Säge
Dick Aufbrechmesser mit Säge

Mit Wellenschliff und stumpfer Spitze

24,78 EUR

Dick Ausbein- und Zerwirkmesser
Dick Ausbein- und Zerwirkmesser

Mit einer 13 cm oder 15 cm langen Klinge erhältlich

ab 11,84 EUR

Dick Ausbeinermesser flex. 13 cm
Dick Ausbeinermesser flex. 13 cm

 Mit geschweifter Klinge

12,94 EUR

Dick Messerscheide
Dick Messerscheide

Für viele Fleischermesser passend

10,85 EUR

Dick Messerscheide (einteilig)
Dick Messerscheide (einteilig)

 Mit Gürtelschlaufe

11,84 EUR

Dick Messerscheide (zweiteilig)
Dick Messerscheide (zweiteilig)

 Mit Gürtelschlaufe

17,81 EUR

Dick Messerset Jagd Outdoor
Dick Messerset Jagd Outdoor

 Ideal zum Aufbrechen und Zerwirken

63,58 EUR

Dörr Jagd-und Outdoormesser JM-98 grün
Dörr Jagd-und Outdoormesser JM-98 grün

 Einfach nachzuschärfen

5,97 EUR

Dörr Jagd-und Outdoormesser JM-98 neon orange
Dörr Jagd-und Outdoormesser JM-98 neon orange

Auch optimal zum Ringeln geeignet

5,97 EUR

 

Dazu gibt es 12 Produkte.

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Was sind die Vorteile eines Aufbrechmessers?

Ein Aufbrechmesser (auch: Gekrösemesser) hat den Vorteil, dass es durch seine spezielle Form und die abgerundete Spitze ideal für das Aufbrechen von erlegtem Wild geeignet ist. Beim Öffnen der Bauchdecke ist es durch die Kugel an der Spitze der Klinge nicht mehr möglich, den Pansen oder den Waidsack des Wildes zu öffnen. Dadurch wird ein hygienisches und sicheres Arbeiten ermöglicht.

Worin unterscheiden sich die verschiedenen Aufbrechmesser?

Die Klinge -  mit oder ohne Säge

Aufbrechmesser verfügen über eine gebogene Klinge, die es ermöglicht, das Messer unterhalb der Decke des Wildes zu führen. Einige Modelle verfügen über eine Säge, die in die Klinge eingearbeitet ist. Das ermöglicht das leichte Öffnen von Brustkorb und Schloss. Es muss keine zusätzliche Aufbrechsäge oder -Schere mitgeführt werden. Aufbrechmesser gibt es in Bezug auf die Ausrichtung der Schneide in zwei Ausführungen:

  • Schneide zeigt in Richtung der Handinnenfläche
  • Schneide zeigt in Richtung des Handrückens

Der Griff

Der Griff  ist ergonomisch geformt und ermöglicht ein ermüdungsfreies Aufbrechen. Grade bei Drückjagden, wenn mehrere Stücke hintereinander aufgebrochen werden müssen, ist es von Vorteil, wenn das Werkzeug komfortabel in der Hand liegt. Die Griffe gibt es in verschiedenen, auffälligen Farben, sodass man das Messer bei der Jagd nicht so leicht verlieren kann.

Zu den Aufbrechmessern gibt es bei uns im Shop die passenden Messerscheiden. Diese garantieren die sichere Aufbewahrung des jeweiligen Messers.

Dick Aufbrechmesser - Spezialist für die rote Arbeit

Das Unternehmen Friedr. Dick produziert seit 1778 Messer. Zu dessen Portfolio gehören auch Aufbrechmesser in bester Qualität. Sie verfügen über eine 15 cm lange Klinge, welche in einem ergonomisch geformten Kunststoffgriff sitzt. Diese Griffe nennen sich ErgoGrip und bieten absoluten Komfort beim Führen des Werkzeugs. Der Griff verfügt über einen breiten Fingerschutz, welcher ein Abrutschen verhindert und somit mehr Sicherheit beim Arbeiten bietet. Dick Aufbrechmesser sind mit dem amerikanischen Hygiene- und Qualitätssiegel NSF (National Sanitation Foundation) ausgezeichnet und erfüllen somit die Standards für die Erzeugung hochqualitativer Lebensmittel. Die Klinge des Dick Aufbrechmessers verfügt über eine Härte von 56° HRC, welche der ideale Kompromiss zwischen Schnitthaltigkeit und leichtem Nachschärfen ist. 

Die Vorteile des Aufbrechmessers für die Jagd:

  • Kugel an der Spitze des Aufbrechmessers damit keine Innereien verletzt werden
  • nach innen gebogene Klinge
  • je nach Modell Sägeschliff an der Schneide zum Durchtrennen von Schloss und Brustkorb
  • hygienisches Aufbrechmesser durch geschlossenen Klingenübergang
  • maximale Ergonomie
  • sicheres Arbeiten mit dem Aufbrechmesser durch rutschfesten Kunststoff und breiten Fingerschutz
  • Dick-Messer mit NSF-Zertifikat garantieren absolute Lebensmittelsicherheit
  • ausgewogene Klingenhärte sorgt für Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen

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