Messerschärfer Magnum Vulkanus Classic VG2

Der Messerschärfer Vulkanus Classic VG2 ist schnell und einfach zu bedienen und sorgt für ein absolut überzeugendes Schärfergebnis - auch bei Ungeübten.

Dies ist die neueste Generation des Vulkanus-Messerschärfers. Die Lebensdauer der Schärfeinsätze ist lang und der Schärfwinkel kann zwischen 11° und 22° eingestellt werden, um den Schliff optimal an die Klinge anzupassen. Der Schärfschacht ist nach oben verbreitert, was das Ansetzen des zu schärfenden Messers erleichtert.

Wie funktioniert der Vulkanus-Messerschärfer?

Der Messerschärfer besteht aus zwei federnd gelagerten Hartmetallstäben (Carbid-Stahl, Härte 93 HRC). Zieht man das Messer mit gesenkter Spitze hindurch, werden die Schärfelemente durch die Federkraft gegen die Klinge gedrückt, Material wird von der Klinge abgetragen und sie so geschärft. Bei regelmäßig geschärften Messern reichen wenige Züge aus.

Der Vulkanus Classic G2 ist auch für Messer mit Wellenschliff-Klingen geeignet und lässt sich leicht säubern (spülmaschinengeeignet). Bei Bedarf können die Schärfelemente ausgetauscht werden.

Der Messerschärfer Vulkanus Classic VG2 im Überblick

• Hersteller: Vulkanus
• Schärfgerät mit Hartmetallschärfelementen
• einfache Bedienung
• schnelles Ergebnis
• Winkel zwischen 11° und 22° einstellbar
• erzeugt hohe Schärfe
• auch für Messer mit Wellenschliff geeignet
• Schärfelemente austauschbar

Im folgenden Video wird die Bedienung veranschaulicht. Es handelt sich um ein Vorgängermodell, jedoch sind die Grundprinzipien identisch.